Życie zaczyna się po 40-tce. cz 6.

[majamajamaja]

Och masz racje Marena, chlodnik litewski!

[Eeku]

A gotujecie mlode kartofle na masle? Czy w wodzie?

[babina7]

???????????????????Jak na maśle???Gotuje na wodzie i okraszam masełkim zrumienionym z cebulka albo tartą bułką....Koperek też dobry ale rodzinka mi nie chce jeść i ten koperek potem mi więdnie. Wiem, że mozna zamrozić ale nie smakuje mi mrozony. Kurcze, żeby te ziemniaczki nie farbowały tak skórek przy paznokciach...Właśnie moczyłam w ace

[Eeku]

Normalnie,tylko na masle,na dno garka pol kostki masla i na bardzo malym ogniu,okolo pol godziny gotowac.Od czasu do czasu podrzucac kartofle pod przykrywka.Mlode kartofle sie bardzo szybko gotuja nawet na malym ogniu.A najlepiej smakuja te najmniejsze i na koniac duzo koperku,posiekanego wrzuc do garka i jeszcze raz popodrzucaj pod przykryciem.Smakuja wysmienicie,Niemcy zachwycaja sie moimi kartoflami na masle gotowanymi.Tylko nie dodawaj wody!No i nie potrzebujesz zadneg miecha,do tego jeszcze ogorek malosolny.Pychota

[iff]

A to ciekawe z tym masłem!
Ja - na wiecznej diecie - raczej nie przetestuję, ale młode ziemniaczki + małosolniaczki to moje aktualnie podstawowe menu! A na deser oczywiście truskawy+kefir+ociupina cukru pudru! Bo to ta pora.
Ja gotuję ziemniaczki bez wody i soli w garnku takiej firmy na Zet.

[niebieska]

te kartofelki moga byc przepyszne, ale jak kto pilnuje wagi to sa rownie atrakcyjne co kawal tortu

[Eeku]

Eee tam jak wybiezesz z wierzchu to maja taki fajny maslany smak,pozatym bez miesa to nie urosnie. Niemcy nazwali je Polnische kartofel ,oni robia z pietruszka.Kopru nigdy nie uzywali do kartofli.CIEMNIAKI

[majamajamaja]

Bo Niemcy to ani kopru nie uzywaja, ani burakow. Gdybym w Polsce nie kupila, to bym dzisiaj tego chlodnika nie zrobila. A tak wyszly dwie miski i uraczylam tym siebie i meza. Z tym, ze maz tez po swojemu i ryzu chcial dodac

Niemcy koper znaja w kawaleczkach ze sloika z sosu do szweckiego lososia. Buraki to samo, swiezych trzeba sie naszukac.

[Eeku]

Ja w Kauflandzie zawsze buraki znajde,nawet swieze.

[marena103]

a robicie jeszcze jakies chlodniki na upalne dni,
ja mlode kartofelki skrobie w rekawicach chirurgicznych i paluchy się nie brudzą, a gotuje je w wodzie z dodatkiem 2-3 galązek koperku i sola oczywiscie a po odlaniu wrzucam łyche prawdziwego masła, posiekany koperek i po przykryciu zakrecam garkiem i wtedy każdy kartofelek oblepiony jest masłem i koperkiem, ja tak lubie i juz chocia z moj men nielubi zieleniny ale nie ma wyboru, dlaczego ja się ma do niego dostosowywać a nie on do mnie...?mój men w ogóle nie lubi młodych ziemniakow najlepsze to takie utłuczone z jogurtem albo śmietan coś ala peree a dla mnie młode, cały tydzień się nimi obrzeram z mizeria, i moga być gorące, zimne albo odsmażone w plasterkach - wsio ryba- wszystkie pyszne
czasanmi jeszcze robie zupe owocową na zimno albo chłodnik z ogórków
uwielbiam lato i jego smaki...